Пирог из индейки
Предлагаю вашему вниманию пирог с индейкой и картофелем. Для сочности и приятного вкуса лук немного обжарим.Раньше добавляла сырой,теперь только так.Начинка приобретет мягкий вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 2 шт
- Тесто дрожжевое 500-800 гр
- Специи для мяса 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук чистим и режем четверть кольцами. Обжарим на масле до прозрачности. Он пойдет в начинку.
Шаг 2 из 6
Для начинки нарежем филе индейки и картофель(сырой)стараясь по размеру нарезать одинаковыми кусочками(кубиками). Смешать с слуком,приправить специями,посолить.
Шаг 3 из 6
Тесто разделить на две части. Одну половину раскатать по размеру противня,выложить начинку,распределяя равномерно и не доходя до краев.
Шаг 4 из 6
Раскатать вторую половину и закрыть начинку,защипнуть края.
Шаг 5 из 6
Выпекать в духовке при Т 180-190 градусов минут 50-60, в зависимости от размера пирога.
Готово!
Пирог с индейкой готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!