Индюшиное филе в сковороде с грибами и сыром
Предлагаю приготовить на завтрак или ужин индюшиное филе с грибами и сыром. Блюдо получается очень вкусным и разнообразит ваше домашнее меню. Такое блюдо вполне можно предложить и для праздничного стола.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 80 г
- Сыр твердый 50 г
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тонко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинами.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны и лук обжарить в разогретом масле, пока грибы подрумянятся. Приправить солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Индюшиное филе нарезать поперёк волокон толщиной 1 см. Немного отбить мясо кухонным молоточком.
Шаг 4 из 6
В чистой сковороде разогреть масло, выложить туда филе, обжарить одну сторону.
Далее перевернуть филе и выложить обжаренные грибы с луком на подрумяненную сторону.
Далее перевернуть филе и выложить обжаренные грибы с луком на подрумяненную сторону.
Шаг 5 из 6
Сверху посыпать натёртым сыром. Жарить филе ещё около пяти минут, затем накрыть крышкой, чтоб расплавился сыр.
Готово!
Горячее и очень вкусное блюдо подать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!