Уха из толстолобика
Предлагаю вашему вниманию приготовить уху с толстолоба, которая получается вкусная и наваристая. Уха очень полезна , потому что в рыбе много нужных для организма веществ.
Ингредиенты
- Рыба 700грамм
- Картофель 3шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Лавровый лист 4шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 6
Морковь чистим и нарезаем тоже кубиками. Лук очищаем и измельчаем.
Шаг 3 из 6
Рыбу очистить,порезать на кусочки и хорошо помыть. Голову толстолоба разрезать на две части, помыть и вынуть жабры.
Шаг 4 из 6
Ставим на огонь кастрюлю с водой (3-3,5литра), когда вода закипит добавляем соль и овощи нарезанные (картофель, морковь и лук). Через 15мин когда картофель будет готов добавляем лавровый лист и черный перец.
Шаг 5 из 6
Еще через несколько минут можно опускать в воду рыбу. Варим еще 8мин и доводим до вкуса.
Готово!
Уха готовая. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!