Классический ванильный бисквит для торта
Правильный бисквит должен быть воздушным, пышным и нежным. И приготовить такой дома не составит никакого труда. Зато приспособить такой бисквит вы сможете к любой начинке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 100 г
- Сахар 120 г
- Сода 1/3 ч л
- Ванилин щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Для начала отделим белки от желтков. Белки взбить до пышной пены и отложить в сторону.
Шаг 2 из 4
Желтки взбить с сахаром до пышной белой пены. Добавить муку и соду, аккуратно перемешивая это лопаткой.
Шаг 3 из 4
Затем вмешать взбитые белки лопаткой. Выложить тесто ф форму для выпечки и поставить в духовку при 180 С на 40-50 минут. В процессе выпечки духовку не открывать. Иначе бисквит опадет.
Готово!
Готовый бисквит остужаем и используем по своему усмотрению.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!