Торт «Надюшка»
Этот торт я приготовила на свой вкус. За основу взят торт "Битое стекло". Так как сам этот торт получается слишком жирный, я решила "разбавить" его бисквитными коржами. Чтобы торт не был приторно сладким я добавила киви и виноград. Получилось очень вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 0,5 ст
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Сметана 1 кг
- Сахар 3/4 ст
- Желе 2 пакетика
- Киви 2 шт
- Виноград 200 г
- Стружка кокосовая 1 пакетик
- Желатин 40 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 17
К яйцам добавляем сахар.
Шаг 2 из 17
Взбиваем до пышной массы и добавляем муку и разрыхлитель теста.
Шаг 3 из 17
Взбиваем и выливаем тесто в форму.
Шаг 4 из 17
Испеченный бисквит разрезаем вдоль на пополам.
Шаг 5 из 17
Разводим по инструкции желе и в холодильник.
Шаг 6 из 17
Застывшее желе режем кубиками.
Шаг 7 из 17
Киви мелко режем.
Шаг 8 из 17
Взбиваем миксером сметану с сахаром.
Шаг 9 из 17
Вводим предварительно замоченный и растопленный желатин. Взбиваем.
Шаг 10 из 17
Добавляем к сметане кубики желе.
Шаг 11 из 17
И киви.
Шаг 12 из 17
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 13 из 17
Теперь берем форму где выпекался бисквит. На дно кладем 1 корж. Затем выливаем половину крема. Затем 2 корж и на него выливаем оставшийся сметанный крем. Ставим в холодильник для застывания примерно на 3 часа.
Шаг 14 из 17
Аккуратно достаем из формы.
Шаг 15 из 17
Украшаем по желанию. Я бока обсыпала кокосовой стружкой и сверху украсила виноградом и той же стружкой.
Шаг 16 из 17
Торт готов. Приятного чаепития!
Готово!
Это торт в разрезе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!