Шикарный бисквит из микроволновки за 10 минут.

barska

3-01-2013, 20:37

0 голосов

Шикарный бисквит, который печётся в микроволновке 10 минут! Просто, быстро и очень вкусно! Тортик к чаю - за 30 минут.
Спасибо Оле Бабич!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Яйцо 4 шт
Сахар 10 ст.л.
Мука (с горкой) 5 ст.л.
Сода (погасить уксусом или лимонным соком) 0,5 ч.л.
Сливки (30-35%) 200-400 мл
Сахарная пудра 2-4 ст.л.
Ягоды (малина) 100 г
Шоколад 50-70 г

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 13

Продукты. Кол-во сливок и сах.пудры регулируйте по своему вкусу (я взяла мЕньшую часть ингредиентов). Можно взбивать и сметану с сахаром.

Шаг 2 из 13

Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до белого цвета.

Шаг 3 из 13

Белки взбить венчиком до увеличения массы в 3 раза.

Шаг 4 из 13

Соединить с желтками, добавить муку,

Шаг 5 из 13

Добавить соду, гашенную в укусе или в лимонном соке.

Шаг 6 из 13

Добавить шоколад, натёртый на мелкой тёрке. Я использую любой шоколад ии шок.конфеты, не доеденные после праздников ребёнком

Шаг 7 из 13

Вылить в форму для выпечки в микроволновке, смазав ее сливочным маслом. Заполняем на 1/3 формы, бисквит сильно поднимается!
Ставим в мироволновку на мощность 700 Wt, таймер на 10 мин.

Шаг 8 из 13

Не бойтесь открывать дверцу, чтобы проверить на готовность, бисквит не осядет!
Дайте остыть в микроволновке!

Шаг 9 из 13

Вот такой красавец!

Шаг 10 из 13

Хотите тортик? Нет проблем! Взбиваем сливки с сахарной пудрой!

Шаг 11 из 13

Бисквит разрезаем и пропитываем сиропом, ягодным/фруктовым соком,

Шаг 12 из 13

Смазываем взбитыми сливками, добавляем размороженных ягод (у меня - малина), накрываем, смазываем, пропитываем

Готово!

Вуаля! Вот такая красота! Приятного аппетита!