Ванильный соус
Вкусный, сладкий и ароматный соус! Подходит к десертам, мучным изделиям!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Желток отделить от белка. Взбить желток с сахаром и ванильным сахаром. Если нет ванильного сахара, возьмите обычный ванилин. Но тогда обычного сахара берите на три грамма больше.
Шаг 2 из 4
В эту смесь добавить крахмал и влить сливки. Растереть чтобы не было комочков.
Шаг 3 из 4
Молоко закипятить, а затем влить тонкой струйкой в яично-сливочную смесь. Поставить на огонь и нагревать до загустения.
Готово!
Готовый соус перелить в соусник или полить им блинчики или оладьи.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!