Грушевый пирог на желтках
Бывает так, что остаются желтки от яиц. И порой не знаешь куда их пристроить. Покопавшись в интернете, нашла рецептик вот такого простого бисквита. Его можно использовать как основу под торт, я же просто испекла с грушами в мультиварке.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желток яичный 6 шт
- Сахар 100 гр
- Масло слив. 100 гр
- Молоко 50 мл
- Крахмал 3 ст.л.
- Ванилин 1 г
- Груша 3 шт
- Мука 150 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Мягкое масло растереть с сахаром и с ванилином
Шаг 2 из 7
Добавить желтки, взбить
Шаг 3 из 7
Затем влить теплое молоко
Шаг 4 из 7
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и ввести в тесто
Шаг 5 из 7
Взбить тесто миксером до однородности
Шаг 6 из 7
Груши очистить, нарезать дольками и выложить поверх пирога. Я выпекала в мульте 40 минут (с открытым клапаном). В духовке выпекать при t-180* 30 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!