Вишня в мармеладе
Десерт для любителей вишни. Целая вишня без косточки, но с плодоножкой залитая мармеладом. Получается кисло-сладкий десерт, сначала сладкий мармелад, а затем слышна свежая вишня.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Ингредиенты для мармелада. В кастрюлю кладем вишню и добавляем воду. Провариваем пару минут.
Шаг 2 из 6
Затем, жидкость процеживаем и добавляем агар-агара и сахар. Ставим кастрюлю на огонь и кипятим 1 минуту.
Шаг 3 из 6
Выбираем вишню с плодоножками. Аккуратно вынимаем косточку, не отрывая плодоножку.
Шаг 4 из 6
Чищенную вишню раскладываем по силиконовым формам для мармелада.
Шаг 5 из 6
Вишню заливаем мармеладом и ставим в холодильник минут на 20.
Готово!
Застывший мармелад достаем из формы и перекладываем на тарелку. За хвостики не нужно тянуть, лучше нажать на форму с обратной стороны. Вишня в мармеладе готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!