Шоколадные конфеты с грецким орехом
Вкусные домашние конфеты приготовим на основе какао тертого. Так же понадобится какао-масло и масло сливочное. Рецепт простой, но требует времени. Готовые конфеты можно подавать на стол и с уверенностью угощать домашних, так как все ингредиенты натуральные, без добавок, красителей и т.п.
Ингредиенты
- Какао 200 г
- Какао-масло 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 0,5 ст.
- Орехи грецкие 1 стакан
- Вода 3 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Готовим сахарный сироп. В кастрюлю насыпаем сахар и добавляем воду. Ставим на маленький огонь, помешиваем и подогреваем. Когда сахар растворился, добавляем масло сливочное и масло-какао и топим на слабом огне.
Шаг 2 из 5
Когда масса будет однородной, добавляем какао тертый. Продолжаем разогревать и помешивать, пока какао не раствориться.
Шаг 3 из 5
Грецкие орехи очищаем, дробим на кусочки, добавляем в жидкий шоколад и перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Шоколад разливаем по формам и ставим в холодильник на 40-60 минут.
Готово!
Застывшие конфеты вынимаем из формы. Домашние шоколадные конфеты с грецким орехом готовы. угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!