Желе из цветков акации
Очень люблю запах акации весной, решилась приготовить желе на агар-агаре. Получилось необычное "фруктовое" желе с уменьшенным количеством сахара. Детям понравилось! Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Цветки 5 веточек
- Вода 200 мл
- Агар-агар 1 ч.л. б/г
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Веточки акации хорошо промыть, залить кипятком.
Шаг 2 из 7
Дать настояться 15 минут, процедить.
Шаг 3 из 7
Агар-агар добавить в отвар, довести до кипения, варить 3-5 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить сахар по вкусу и лимонный сок, перемешать.
Шаг 5 из 7
Разлить желе по формочкам, дать застыть.
Шаг 6 из 7
Готовое желе аккуратно вынуть из формочек и подавть.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!