Закуска из цветков кабачка в кляре
Предлагаю вам приготовить просто супер вкусную закуску из цветков кабачка. Идея возникла у меня после того как я посмотрела одну кулинарную передачу, там готовили такое блюдо, только не много другие ингредиенты, не поверила что из такого простого ингредиента можно приготовить вкусность. Но когда приготовила то приятно удивилась реально вкусно.
Ингредиенты
- Цветки 4 шт.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Сметана 15% жирности 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для фритюр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Далее приготовить очень густой кляр с муки и яйца. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Далее добавить в кляр столовую ложку сметаны и специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Натереть на мелкую терку плавленный сыр.
Шаг 5 из 8
На фаршировать цветки кабачка сыром.
Шаг 6 из 8
Далее положить цветок в кляр. Хорошо обмокнуть.
Шаг 7 из 8
Обжарить в большом количестве растительного масла в течении 5 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!