Крафтовый темный шоколад и конфеты с вяленой клюквой
Предлагаю вашему вниманию шоколад и конфеты ручной работы, то есть крафтовый. Шоколад ручной работы более 10 лет назад появился в Америке и Европе, у нас он появился совсем недавно. Это любой шоколад сделанный вне кондитерских фабричных стен. Для этого рецепта я использовала молочный, горький и чёрный веганский шоколад с добавлением вяленой клюквы.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Шоколад молочный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Шоколад молочный 300 гр.
- Шоколад горький 100 гр.
- Шоколад черный 50 гр.
- Клюква по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На водяной бане топим молочный шоколад
Шаг 2 из 6
Затем добавим кусочки горького шоколада и черного веганского шоколада. Можно веганский шоколад заменить на любой черный.
Шаг 3 из 6
В растопленный шоколад добавляем вяленую клюкву, размешиваем. Основа для крафтового шоколада и конфет готова.
Шаг 4 из 6
В силиконовые формы раскладываем горячую шоколадную массу и отправляем в холодильник на 30 минут
Шаг 5 из 6
Достаём из холодильника готовые конфеты и шоколад. Вынимаем аккуратно из форм.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!