Пудинг ванильный
Сегодня приготовим забытый десерт. Он очень простой и нежный. А по вкусу он такой-же, как пудинг из пакетиков, сухой. Домашний в отличии от промышленного натуральный, нежный, ароматный.К нему идеально подходят любые кисло-сладкие ягоды, шоколад, или варенье.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Крахмал 40 г
- Сливочное масло 30 г
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления пудинга нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Кастрюлю насыпаем сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 7
Выливаем 400 мл молока и ставим на огонь до закипания.
Шаг 4 из 7
Оставшееся молоко соединяем с крахмалом, перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Молоко с крахмалом выливаем при помешивании в кастрюлю с закипевшим молоком.Доводим до закипания не прекращая мешать. Когда пудинг загустеет, добавим сливочное масло, снимем с плиты и ещё раз взобьём.
Шаг 6 из 7
Разольем по креманкам, остудим и дополним ягодами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!