Десерт с заварным кремом и шоколадной глазурью
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного десерта с заварным кремом и шоколадной глазурью. На приготовление такого десерта у вас уйдет не более 30 минут времени. Советую обязательно приготовить!
Ингредиенты
- Молоко 600 мл.
- Яйцо куриное 2+1 шт.
- Творог 80 гр.
- Сахар 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сметана 90 гр.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Мука пшеничная 80+20 гр
- Ванилин По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 14
Соединяем творог, 2 яйца, 40 гр сметаны, 80 гр муки, 1 ст. л. сахара и ванилин.
Шаг 2 из 14
Взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 14
Выливаем жидкое тесто в посудину, пригодную для микроволновки.
Шаг 4 из 14
Готовим в микроволновке в течении 5 минут на максимальной мощности.
Шаг 5 из 14
Теперь приготовим заварной крем. Для этого к яйцу добавляем 2 ст. л. сахара и ванилин. Взбиваем миксером.
Шаг 6 из 14
Всыпаём 20 гр муки. Перемешиваем.
Шаг 7 из 14
В несколько приемов добавляем молоко. Ставим на небольшой огонь и готовим при постоянном помешивании до загустения.
Шаг 8 из 14
Пирог рвем на небольшие кусочки.
Шаг 9 из 14
Добавляем кусочки пирога в заварной крем и перемешиваем.
Шаг 10 из 14
Теперь приготовим глазурь. Для этого к 50 гр сметаны добавляем 1 ст. л. сахара и какао.
Шаг 11 из 14
Ставим на минимальный огонь и прогреваём при постоянном помешивании до растворения сахара.
Шаг 12 из 14
Раскладываём смесь пирога и заварного крема по формочкам.
Шаг 13 из 14
Сверху покрываем шоколадной глазурью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!