Клубнично - молочное желе
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего желе из клубничного пюре, молоко и желатина. Желе очень любит мой старший внук, поэтому готовим его дома из подручных средств.
- Вам понадобится:10 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Пюре клубничное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Пюре клубничное 2 ст.л.
- Молоко 100 мл.
- Сахар по вкусу
- Вода 100 мл.
- Желатин 1 ст.л.
Приготовление~10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Замачиваем желатин в холодной воде.
Шаг 2 из 9
Подогреваем молоко, добавляем кусочек сахара и разводим желатин до полного растворения.
Шаг 3 из 9
Остывшую молочную смесь разливаем по креманкам и ставим в холодильник на час.
Шаг 4 из 9
Клубничное пюре у меня уже с сахаром. Берем несколько ложек пюре.
Шаг 5 из 9
Разбавляем клубничное пюре горячей водой, добавляем желатин и растворяем его полностью.
Шаг 6 из 9
Остывшую клубничную часть аккуратно вливаем к молочному желе сверху.
Шаг 7 из 9
Ставим в холодильник на несколько часов.
Шаг 8 из 9
Нежное двухслойное желе клубнично-молочное готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!