Домашние конфетки из шоколада со вкусом апельсина. Вкусный, съедобный подарок!
Помните поговорку из детства, что подарок, сделанный своими руками – лучший подарок! Этот рецепт – яркое тому подтверждение. В оригинальном рецепте из журнала конфеты готовили из белого шоколада, но мне захотелось поэкспериментировать, кислинка и аромат апельсинового шоколада пришлись очень кстати!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад белый
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Шоколад со вкусом апельсина в галетах (в журнальном рецепте был обычный белый шоколад) 250гр.
- Сушёные абрикосы 200гр.
- Миндальные лепестки 60гр.
- Очищенные грецкие орехи (измельчить) 1 большая горсть
- Белый шоколад для украшения 50гр.
Приготовление~20-30 минут
На водяной бане растворить апельсиновый шоколад.
Если у вас шоколад одним большим куском его стоит измельчить ножом или просто поломать руками на мелкие кусочки. Ставим миску с шоколадом на кастрюлю с кипящей водой, дно миски не должно касаться воды, как только шоколад начал плавиться выключаем огонь и энергично мешаем до полного растворения шоколадных галет.
Снимаем миску с бани.
Промытые и обсушенные абрикосы произвольно нарезаем.
Миндальные лепестки, если у Вас их нет, просто порубите ножом целый миндаль.
Смешиваем миндальные лепестки и абрикосы с шоколадом.
Добавляем измельчённые грецкие орехи.
Даём немного остыть массе и при помощи двух чайных ложек формуем конфетки. Выкладываем их на противень, выстланный пекарской бумагой.
Белый шоколад кладём в пакет, помещаем пакет в миску с горячей водой и расплавляем, срезаем малюсенький уголок и наносим на застывшие конфетки узоры, по своему желанию. Даём полностью застыть.
Перекладываем конфетки в красивую коробочку, всё, наш подарок готов!
Приятного Вам чаепития и верных друзей!
Если у вас шоколад одним большим куском его стоит измельчить ножом или просто поломать руками на мелкие кусочки. Ставим миску с шоколадом на кастрюлю с кипящей водой, дно миски не должно касаться воды, как только шоколад начал плавиться выключаем огонь и энергично мешаем до полного растворения шоколадных галет.
Снимаем миску с бани.
Промытые и обсушенные абрикосы произвольно нарезаем.
Миндальные лепестки, если у Вас их нет, просто порубите ножом целый миндаль.
Смешиваем миндальные лепестки и абрикосы с шоколадом.
Добавляем измельчённые грецкие орехи.
Даём немного остыть массе и при помощи двух чайных ложек формуем конфетки. Выкладываем их на противень, выстланный пекарской бумагой.
Белый шоколад кладём в пакет, помещаем пакет в миску с горячей водой и расплавляем, срезаем малюсенький уголок и наносим на застывшие конфетки узоры, по своему желанию. Даём полностью застыть.
Перекладываем конфетки в красивую коробочку, всё, наш подарок готов!
Приятного Вам чаепития и верных друзей!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Так и хочется слопать