Бананово-цитрусовый джем
Такой бананово-цитрусовый джем можно приготовить как на плите, так и в хлебопечке. Я выбрала второй вариант. Время приготовления джема составило 1 час 20 минут. На плите варить его нужно до загустения – около сорока-пятидесяти минут.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Для начала хорошенько промоем все фрукты.
Шаг 2 из 5
Разрезаем апельсины и лимон пополам и выжимаем сок. Если у вас есть соковыжималка для цитрусовых – воспользуйтесь ей, у меня не было, поэтому я выжимала сок при помощи рук и вилки. С трех плодов получилось чуть менее 200 мл сока.
Шаг 3 из 5
Бананы очищаем от кожуры и нарезаем их кружочками.
Шаг 4 из 5
Отмеряем необходимое количество сахарного песка. Заливаем в посуду цитрусовый сок, кладем туда же банановые колечки и засыпаем все сахаром. Помещаем контейнер в хлебопечку и выставляем режим джем. На плите варим джем при периодическом помешивании до загустения.
Готово!
В результате у вас получится очень ароматный и довольно густой продукт, который после остывания становится еще более плотным. Можно бананово-цитрусовый джем заготовить на зиму, тогда количество продуктов следует увеличить. Из данного количества вышло около полулитра джема.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
У джема еще и цвет очень приятный, нежный ! Может поэтому и подумала..