Фруктовый десерт с творогом
Фруктовый десерт с творогом. Это очень простой в приготовлении десерт и очень вкусный. Если у вас гости на пороге или вы захотели сладкого, тогда обратите внимание на этот рецепт. Он выручит вас. Фрукты можно использовать на свой вкус.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Сметана 2 ст.лож.
- Груша 2 шт.
- Клюква горсть
- Курага 5 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Листья мяты по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Высыпать сахар на сковороду и влить воду - 50 мг или чуть больше. Довести до кипения (ложкой не мешать). Как только карамель начнет пузыриться выложите груши (груши разрезать на 4-6 частей). Готовить до мягкости груш, переворачивая, чтобы карамель покрыла все стороны.
Шаг 2 из 6
А тем временем перебить творог со сметаной в блендере до однородной массы. Сахар в творог не добавляем, у нас будет карамель.
Шаг 3 из 6
Выложить творог на блюдо, разложить карамельные груши.
Шаг 4 из 6
А на место груш выложить курагу с клюквой. Курагу предварительно нарезать соломкой. Клюква скоро начнет лопаться и стрелять по всей кухне, поэтому ее нужно только окунуть в карамель и выложить на творог. Курага должна чуть нагреться и размякнуть.
Шаг 5 из 6
Разложить хаотично клюкву и курагу, листья мяты и полить щедро карамелью все блюдо.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!