Абрикосовый джем с лимоном и базиликом
Абрикосовый джем с лимоном и базиликом. Это невероятно ароматный, вкусный джем. И на его приготовление вы затратите минимум времени. Дольше чистить абрикосы.
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Вымыть абрикосы и базилик.
Шаг 2 из 8
Вынуть косточки у абрикос и высыпать в кастрюлю, нарезать 3-4 ломтика лимон. Кладем целые веточки базилика (потом их легко можно вынуть).
Шаг 3 из 8
Засыпать сахаром и сразу ставим на плиту с минимальным огне.
Шаг 4 из 8
Когда масса закипит, тушим 10 минут. Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Можно сразу готовить джем, а можно остудить. Я остудила, так джем больше пропитается базиликом. Вынуть веточки базилика. Дольки лимона оставить.
Шаг 6 из 8
И перебить в блендере до однородной массы.
Шаг 7 из 8
Разлить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике или в подвале.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!