Яблоки запеченные в духовке
Яблоки запеченные в духовке с сухофруктами и орехами. Яблоки накрываются сверху крышечкой из слоёного теста. Сухофрукты можно использовать любые по вашему вкусу. Это очень вкусно и полезно.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 3 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 100 гр.
- Курага 1 ст.л.
- Чернослив 1 ст.л.
- Орехи грецкие 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки помыть. Срезать у них немного верх и вырезать середину так, чтобы дно осталось целым.
Шаг 2 из 8
Курагу и чернослив помыть и высушить бумажным полотенцем. Сухофрукты нарезать мелкими кубиками. Орехи также измельчить ножом. Количество этих ингредиентов зависит от размера яблок.
Шаг 3 из 8
Сухофрукты смешать с орехами и начинить этой смесью яблоки, немного прижать ложкой.
Шаг 4 из 8
Слоёное тесто нарезать на полоски шириной 1-2 см. Полоски скрутить в жгутики.
Шаг 5 из 8
Жгутики из теста завернуть по спирали. Край теста смочить водой и защипнуть, чтобы крышечка не развернулась во время выпечки.
Шаг 6 из 8
Яблоки накрыть тестом. Немного прижать, чтобы тесто держало форму.
Шаг 7 из 8
Смешать 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. воды. Сахар растворять не нужно. Этим сахарным сиропом смазать тесто. Можно смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке до 180*, 20-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!