Апельсиновые кексы с шоколадом
Апельсиновые кексы с шоколадом. Кексы - это быстрый в приготовлении десерт, выпечка к чаю, к молоку, компоту. Можно быстро приготовить с различными наполнителями. Предлагаю приготовить кексы с апельсиновым наполнителем, а шляпки покрыть шоколадом.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Ванилин щепотка
- Шоколад 90 г
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром. Перетрите ложкой или лопаткой.
Шаг 2 из 12
Вбейте яйцо. Всыпьте ванилин.
Шаг 3 из 12
Выдавите сок половины апельсина.
Шаг 4 из 12
Мякоть апельсина уже без сока, мелко нарежьте и отправьте в миску. Взбейте все миксером.
Шаг 5 из 12
Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте лопаткой.
Шаг 6 из 12
Наполните формочки для кексов.
Шаг 7 из 12
Постучите по столу формочкой, чтобы тесто улеглось правильно. Нагрейте духовку до 180 гр.
Шаг 8 из 12
И выпекайте минут 20-25 до румяной корочки.
Шаг 9 из 12
Кексы полностью остудите.
Шаг 10 из 12
Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом.
Шаг 11 из 12
Покройте шляпки кексов шоколадом.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!