Сорбет из дыни
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и ароматный рецепт фруктового десерта Сорбет из дыни или Melone mantecato. Можно назвать это фруктовым мороженным, которое очень понравится деткам.
- Вам понадобится:4 ч. 30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Дыня
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Дыня 800 гр.
- Сок лимонный 4-5 ст.л.
- Сахар 6 -7ст.л.
- Вода 6 ст.л.
Приготовление~4 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Растворяем сахар в воде и варим сироп. Даем ему полностью остыть
Шаг 2 из 9
Очищаем и режем кусочками ароматную дыню
Шаг 3 из 9
Измельчаем дыню в пюре
Шаг 4 из 9
Добавляем остывший сироп и лимонный сок и еще раз взбиваем.
Шаг 5 из 9
Выливаем измельченное пюре в глубокую форму
Шаг 6 из 9
Накрываем пищевой пленкой и ставим в морозильник на 3-4 часа. Каждый час достаем и аккуратно перемешиваем сорбет.
Шаг 7 из 9
Достаем из морозильника готовый сорбет из дыни
Шаг 8 из 9
Раскладываем ароматный сорбет из дыни по креманкам
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!