Ягодный кисель
Оказывается, приготовить кисель в домашних условиях совсем не сложно. Но, все-таки некоторые хитрости в этом есть. Для варки можно использовать любые ягоды или фрукты. А в зимнее время можно воспользоваться ягодами из заморозки.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ассорти ягодное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Ассорти ягодное 500 гр
- Вода 1 л
- Крахмал 1 ст л
- Сахар 150 гр
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Возьмите любые ягоды по своему вкусу. У меня это - малина и смородина: красная и черная.
Шаг 2 из 7
Залейте ягоды водой и добавьте сахар по вкусу. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите пару минут, затем накройте крышкой и снимите с огня. Дайте постоять минут 30.
Шаг 3 из 7
Затем процедите и напиток снова доведите до кипения.
Шаг 4 из 7
Отдельно растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды.
Шаг 5 из 7
Влейте крахмал в кипящий напиток, сразу же перемешивая.
Шаг 6 из 7
Проварите еще минуту после закипания, снимите с огня и остудите.
Готово!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!