Творожник
Нежный и легкий творожник на основе из песочного печенья.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Яйца куриные 1 шт
- Сметана 100 г
- Печенье песочное 100 г
- Сахар 200 г
- Масло сливочное 75 г
- Манная крупа 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Творог выложите в миску. Если он мокры - положите на сутки под пресс.
Шаг 2 из 6
Добавьте яйца, сметану и сахара. Перемешайте вилкой до однородности. Подмешайте манную крупу.
Шаг 3 из 6
Песочное печенье превратите в крупную крошку.
Шаг 4 из 6
Сливочное масло растопите и смешайте с печеньем. Перетрите и выложите ровным слоем в форму.
Шаг 5 из 6
Сверху ровным слоем выложите творог. Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте творог 35-40 минут. Он должен стать плотным. Остудите сначала в открытой духовке, потом на воздухе в форме.
Готово!
Готовый пирог лучше подавать охлажденным. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!