Мясо в тесте
Сочное ароматное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоеное тесто 0,5 кг
- Свино-говяжий фарш 300г
- Куриный фарш 300г
- Лук 2 штуки
- Зелень 3 ст. ложки
- Яйцо вареное 3 штуки
- Яйцо сырое 1 штука
- Чеснок 3 зубка
- Соль
- Перец
- Подсолнечное масло
Приготовление~30-60 минут
Хорошо вымешать 2 вида фарша, раздавленный чеснок, зелень, соль, перец, поджаренный лук.
На слегка раскатанний лист слоеного теста выложить в центр начинку и вареные яйца. Все накрыть фаршем.
Сделать на тесте насечки-полоски под углом шириной 2 см и заворачивать ими фарш хрест-на-крест.
Сверху украсить остатками теста и смазать яйцом.
Выпекать приблизительно 35 хв при 200*С.
На слегка раскатанний лист слоеного теста выложить в центр начинку и вареные яйца. Все накрыть фаршем.
Сделать на тесте насечки-полоски под углом шириной 2 см и заворачивать ими фарш хрест-на-крест.
Сверху украсить остатками теста и смазать яйцом.
Выпекать приблизительно 35 хв при 200*С.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!