Плюшка с вяленой клюквой
Красавица-плюшка с вяленой клюквой.. все просто ))) и всего-то из обычного хлебного теста ! Сладкую выпечку с таким тестом очень люблю.. ароматная и пышная !
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 400 гр.
- Клюква 20 гр.
- Сливки 30% 100 мл.
- Сахар -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кусочек теста раскатать в лепешку примерно 1 см. толщиной.
Поверхность намазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Поверхность намазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Шаг 2 из 6
Затем посыпать вяленой клюквой предварительно немного порубив ножом.
Шаг 3 из 6
Лепешку свернуть рулетом и сложить вдое.
Затем разрезать вдоль, как видно на фото и вывернуть, так чтобы все срезы оказались на поверхности.
Затем разрезать вдоль, как видно на фото и вывернуть, так чтобы все срезы оказались на поверхности.
Шаг 4 из 6
В форму налить теплые сливки и уложить плюшку. По желанию поверхность можно обильно посыпать сахаром.
Дать постоять в теплом месте до увеличения в размерах.
Дать постоять в теплом месте до увеличения в размерах.
Шаг 5 из 6
Выпекать в духовке при 180С до красивого румяного цвета.
Готово!
Угощайтесь !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!