Творожные мадлен
Мадлен - особая форма печенья, по виду напоминает ракушку. Предлагаю приготовить полезные мадлен на основе творога. Такая выпечка особенно понравится детям, а пользы в нем так же немало.
Ингредиенты
- Творог 300 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 0,3 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешиваем в миске творог, сметану, сахар, соль, разрыхлитель.
Шаг 2 из 5
Добавляем яйца, перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Всыпаем крахмал и перемешиваем. Тесто получается средней густоты.
Шаг 4 из 5
Выкладываем тесто по форме "мадлен". Выпекаем в духовке 10-12 минут (180 градусов).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!