Пирог с грушей и грецкими орехами
Пирог с грушей и грецкими орехами. Очень люблю домашнюю выпечку. Сегодня хочу предложить приготовить пирог с грушей и орехами, еще его называют "шарлотка" только немного измененный вариант.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Сметана 30% жирности 1 стакан
- Мука 1.5 стакан
- Ванилин щепотка
- Груша 2 шт.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
- Сода 0.5 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца соединить с сахаром. Взбить миксером в пену.
Шаг 2 из 8
Добавить стакан жирной сметаны. Взбить миксером.
Шаг 3 из 8
Добавить муку, соду и ванилин, перемешать миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 8
Обжаренные грецкие орех измельчить скалкой, добавить в тесто.
Шаг 5 из 8
Груши очистить, нарезать.
Шаг 6 из 8
Дно формы смазать растительным маслом. Выложить грушу.
Шаг 7 из 8
Вылить тесто. Отправить в разогретую духовку на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Готово!
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!