Бисквит с шоколадной крошкой в микроволновке
Бисквит в микроволновке получается воздушный и очень вкусный. Быстрый экспресс вариант для семейного чаепития. Можно подать его самостоятельно или разрезать на две части и промазать любым кремом. Получится замечательный домашний тортик буквально за несколько минут.
Ингредиенты
- Шоколад 40 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Соль щепотка
- Мука 2,5 ст.л.
- Сода гашеная уксусом 1/4 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 8
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром до побеления.
Шаг 2 из 8
Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
Шаг 3 из 8
Добавить желтки с сахаром.
Шаг 4 из 8
Просеянную муку и соду. Соду сразу погасить.
Шаг 5 из 8
Быстро все перемешать и добавить измельченный шоколад.
Шаг 6 из 8
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Шаг 7 из 8
Выпекать в микроволновке при мощности 700 Вт 5 минут. Затем не открывая дверцы оставить еще на 5 минут.
Готово!
После чего аккуратно пройтись по краям лопаткой, вынуть и использовать по назначению. На фото бисквит в разрезе. Очень пушистый, нежный и вкусный. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!