Шоколадный десерт

- Шоколад 1 плитка
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сироп 50 мл.
- Кофе натуральный 1 чашечка
- Апельсин 0,5 шт.
Мне понадобилась плитка шоколада.

В блендер поломать руками шоколад и вбить яйца.

Добавить сироп и выдавить прямо руками сок с апельсина. Все перебить до однородной массы.

Сварить натуральный кофе. Отлить кофейную чашечку. Главное - нужно, что бы кофе был очень горячим. Поэтому не даем ему отстояться, а сразу начинаем готовить.

Открываем крышку блендера, включаем на самые малые обороты и маленькой струйкой вливаем кофе. Когда весь кофе вылили, закрыть крышку и прокрутить на сильных оборотах.

Разлить по чашкам и поставить в холодильник на 3 часа. У меня из этого количества ингредиентов выходит 3 порции.

Вынуть из холодильника и вот как застынет. Но внутри он будет нежнейший.

А на плотную верхушку можно выложить сливки или сметану.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
