Оладьи на молоке с тыквой
Предлагаю приготовить солнечные оладьи на молоке с тыквой. Такая выпечка станет не только вкусной, но и полезной! Готовятся оладушки быстро и достаточно просто, рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Тыква 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Молоко 1 ст.
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Мука 1,5-2 ст.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Взбить яйцо с солью и сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавить молоко.
Шаг 3 из 9
Насыпать стакан муки, добавить соду, тут же погасить ее и все быстро перемешать. Затем частями ввести остальную муку. Тесто должно быть достаточно густое и вязкое.
Шаг 4 из 9
Добавить свежую тыкву, натертую на мелкой терке.
Шаг 5 из 9
Все перемешать еще раз.
Шаг 6 из 9
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой.
Шаг 7 из 9
Обжариваем оладьи с двух сторон на огне чуть меньше среднего до румяного цвета.
Шаг 8 из 9
Подавать в горячем или теплом виде.
Готово!
Оладьи получаются воздушные, очень нежные и вкусные! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!