Ватрушка «Королевская»
"Королевская ватрушка" - нежный, мягкий и очень вкусный пирог, который очень просто приготовить. К тому же ингредиенты самые простые и недорогие. Порадуйте ваших домашних этой замечательной выпечкой.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 грамм
- Мука пшеничная 220 грамм
- Сахар 100 грамм
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Творог 300 грамм
- Сахар 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 штука
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Муку просейте в глубокую миску.
Шаг 2 из 10
Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в муку.
Шаг 3 из 10
Всыпьте сахар и разрыхлитель.
Шаг 4 из 10
Перемешайте все эти ингредиенты ложкой, но еще лучше миксером. Должна получится вот такая крошка. Если она вам покажется очень сухой, влейте буквально 2-3 столовые ложки холодной воды.
Шаг 5 из 10
Приготовьте начинку. В миску выложите творог, сахар и яйцо. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородности, а еще лучше взбейте блендером.
Шаг 6 из 10
В форму выложите половину мучной крошки.
Шаг 7 из 10
На неё творожную начинку.
Шаг 8 из 10
И сверху вторую половину крошки.
Шаг 9 из 10
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.
Готово!
Готовый пирог охладите, нарежьте и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!