Постные дрожжевые оладьи
Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю пышные и нежные оладьи для постящихся и не только. Ингредиенты самые доступные и найдутся на любой кухне. Подавать такие оладушки лучше со сладким сиропом, джемом или вареньем.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Вода 1,5 ст.
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В теплой воде развести сахар и дрожжи. Оставить смесь примерно на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Должна появиться легкая пена.
Шаг 3 из 9
Добавить соль и частями ввести муку.
Шаг 4 из 9
Все перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 9
Накрыть миску пищевой пленкой и оставить примерно на 30 минут, пока тесто не увеличится в объеме.
Шаг 6 из 9
Затем, не перемешивая тесто, берем необходимое количество ложкой и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 7 из 9
Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8 из 9
Оладьи получаются очень нежные, воздушные и вкусные!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!