Слоеный торт
Предлагаю вам свой вариант приготовления слоеного торта. Простой и вкусный рецепт десерта. Этот замечательный нежный торт я приготовила ко дню рождения своего сына. Это любимый торт нашей семьи. Попробуйте испечь такой торт и вам понравится.
Ингредиенты
- Мука 4.5-5 ст.
- Вода 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт
- Маргарин 400 гр
- Молоко 1.5 л
- Сахар 2 ст.
- Сливочное масло 100 гр
- Ванилин 2 гр
- Сок лимонный 2 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
3 стакана муки перетираем с размягченным маргарином.
Шаг 2 из 11
Добавляем воду, яйцо, уксус и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Теперь добавляем еще муку и замешиваем крутое тесто.
Шаг 4 из 11
Тесто делим на десять частей, заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку на 40 минут.
Шаг 5 из 11
В кастрюле соединяем молоко, сахар, муки 2 столовые ложки, ванилин и масло. Ставим на медленный огонь и варим постоянно помешивая.
Шаг 6 из 11
Когда крем готов добавляем лимонный сок и убираем кастрюлю с огня.
Шаг 7 из 11
Достаем тесто из морозилки и раскатываем каждую часть очень тонко.
Шаг 8 из 11
Раскатанное тесто кладем на противень посыпанный мукой, протыкаем вилкой в нескольких местах и ставим в духовку выпекать до готовности. Коржи пекутся быстро, как подрумянились нужно достать.
Шаг 9 из 11
Выпеченные коржи аккуратно обрезаем по краям и складываем.
Шаг 10 из 11
Коржи промазываем кремом и обсыпаем крошкой из обрезок коржей.
Готово!
Украшаем по желанию. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!