Панкейки на ряженке
Панкейки на ряженке по этому рецепту получаются необычайно нежными, воздушными и вкусными! Готовятся они достаточно просто и быстро - идеальное решение для вкусного и питательного завтрака для всей семьи!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Ряженка
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Ряженка 220 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 160 гр.
- Сода 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста щепотка
- Масло растительное 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить яйцо с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавить ряженку комнатной температуры.
Шаг 3 из 8
Растительное масло.
Шаг 4 из 8
Насыпать муку, соду и разрыхлитель.
Шаг 5 из 8
Все перемешать до однородного состояния.
Шаг 6 из 8
Выкладываем тесто столовой ложкой на сухую разогретую сковороду. Готовим на огне чуть ниже среднего до появления характерных дырочек.
Шаг 7 из 8
Затем аккуратно поддев лопаткой переворачиваем и подрумяниваем немного вторую сторону.
Готово!
Складываем панкейки по традиции стопочкой. Подаем с любым сладким сиропом, медом или сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!