Рогалики с шоколадом
Рогалики с шоколадом - это сладкий и вкусный десерт для детей и взрослых. Если не считать время на расстойку теста, то готовятся они достаточно быстро и просто. К утреннему чаю или кофе, такое лакомство будет всегда актуально!
Ингредиенты
- Шоколад 80 гр.
- Молоко 100 мл.
- Маргарин 70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Мука 400-500 гр
- Сахар 180 гр.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~2 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Соединить растопленный маргарин и теплое молоко.
Шаг 2 из 8
Добавить яйцо, сахар, дрожжи все перемешать.
Шаг 3 из 8
Частями ввести муку.
Шаг 4 из 8
Сначала перемешиваем тесто ложкой.
Шаг 5 из 8
Затем замешиваем руками. Тесто должно быть пластичное, но достаточно мягкое. Накрываем его мокрым полотенцем и оставляем на два часа.
Шаг 6 из 8
Затем раскатываем толщиной около 3-5 мл и делим на треугольники. Ближе к краю кладем по кусочку шоколада или любой другой начинки на усмотрение. Заворачиваем каждый треугольник в рогалик.
Шаг 7 из 8
Отправляем на смазанный маслом противень, смазываем желтком и посыпаем рогалики сахаром.
Готово!
Выпекаем при 180*с около 25 минут или ориентируемся по румяному верху. Рогалики получаются мягкие, ароматные и очень вкусные! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!