Творожная ватрушка
Творожная ватрушка. Это ленивая ватрушка готовится очень просто, а на выходе вы получите мягкую, нежную выпечку. Нравится и детям и взрослым. Приготовьте - вам точно понравится.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сахар 100 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Творог 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Сметана 4 ст.лож.
- Молоко сгущенное 150 гр.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 13
Смешать муку, сахар 100 гр, разрыхлитель.
Шаг 2 из 13
Добавить масло комнатной температуры. Перемешать руками в крошку.
Шаг 3 из 13
Пока отставить.
Шаг 4 из 13
Теперь в блендере перебить творог с сахаром - 150 гр. и яйца с ванилином.
Шаг 5 из 13
Масса получится жидкая - такая и должна быть.
Шаг 6 из 13
Собираем ватрушку. В форму высыпать четвертую часть мучной крошки.
Шаг 7 из 13
Вылить третью часть творожной массы. И так продолжаем слоями.
Шаг 8 из 13
Последний слой мучной. Ставим в разогретую духовку до 180 гр. и выпекаем минут 50-60.
Шаг 9 из 13
Пока ватрушка выпекается, нужно приготовить заливку. Смешать сгущенное молоко со сметаной.
Шаг 10 из 13
Ватрушка готова. И пока она горячая, нужно залить заливкой.
Шаг 11 из 13
Я сверху вылила заливку и добавила жидкий шоколад - это по желанию. Теперь ватрушку оставить в форме до полного остывания.
Шаг 12 из 13
За это время ватрушка пропитается и ее можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!