Пицца с баклажанами, перцем и свининой
Пицца с баклажанами, перцем и свининой. Пиццу очень любим поэтому частенько готовим дома. Тесто у меня всегда находится в заготовке, это очень облегчает процесс приготовления. Сегодня предлагаю вам пиццу с овощно - мясной начинкой. Очень сочная и вкусная.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы 300 гр.
- Свинина отварная 150 гр.
- Оливки зеленые 0.5 пачки
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 0.5 шт.
- Баклажан 3 круж.
- Сыр российский 60 гр.
- Сыр моцарелла 60 гр.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л
- Укроп щепотка
- Соус айоли 2 ст.л.
- Базилик листочки
- Тимьян листья горсть
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой пиццы я буду использовать готовое тесто для пиццы.
Шаг 2 из 7
Стол присыпать мукой, раскатать тесто, обрезать по форме.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму, смазать соусом из кетчупа, майонеза и укропа.
Шаг 4 из 7
Далее выложить отварную свинину, помидоры и оливки.
Шаг 5 из 7
Перец и баклажаны у меня запеченные предварительно. Если будете использовать сырой баклажан то обязательно посыпьте его солью на 15 минут.
Шаг 6 из 7
Далее полить соусом айоли и посыпать двумя видами сыра. Отправить в разогретую духовку до 180С на 25 минут.
Готово!
Готовую пиццу посыпать свежими листьями базилика и тимьяна. Приятного.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!