Заварные блины на молоке
Блины, приготовленные заварным способом, получаются вкуснее, нежнее и эластичнее. Такие блины очень нравятся не только детям, но и взрослым. Попробуйте их приготовить для воскресного завтрака.
Ингредиенты
- Мука 1 ст
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 100 г
- Молоко 250 г
- Вода 250 г
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Сода 1/4 ч л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 2 из 5
Влейте молоко и растительное масло. Добавьте соль, сахар, соду и муку. Замесите тесто до однородности.
Шаг 3 из 5
Затем доведите воду до кипения и, при постоянном помешивании, влейте кипяток в тесто. Доведите тесто до нужной консистенции.
Шаг 4 из 5
Напеките блины.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!