Лепешки постные с яйцом и зеленью
Вкусно и просто.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Масло растительное 3 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Вода 100 мл
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Зелень 1 пучок
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
В миску просеиваем муку. Добавляем соль, растительное масло и воду. Замешиваем тесто.
Шаг 2 из 7
Тесто делим на 8 кусочков. Каждый раскатываем в такой пласт.
Шаг 3 из 7
Приготовьте начинку. Отварные яйца натереть на терке или нарезать мелко кубиком. Измельчите зелень. К начинке добавьте немного соли и она готова.
Шаг 4 из 7
На каждый пласт теста выложите по 1 ст. ложке начинки. Распределите по всему тесту.
Шаг 5 из 7
Соедините края. Получим некую "змейку" с начинкой внутри. Сверните "змейку" в завиток.
Шаг 6 из 7
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Подайте к столу. Очень вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!