Пирожки с капустой
Приготовьте очень вкусные, несладкие пирожки из дрожжевого теста. А начинкой нам послужит капуста с мясом. Пирожки получаются очень вкусные, ароматные и сытные.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста белокочанная 500 г
- Свинина 200 г
- Томатная паста 1 ст л
- Желток яичный 1 шт
- Кунжут по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Для приготовления начинки обжарьте мелко нарезанное мясо. Добавьте к нему лук и морковь. Обжарьте все вместе ару минут. Затем добавьте мелко нарезанную капусту и тушите на маленьком огне минут 15. Добавьте томатную пасту и соль по вкусу. Готовую начинку немного остудите.
Шаг 2 из 4
Кусочки дрожжевого теста раскатывайте в лепешки . Выложите начинку и защипайте края, оставляя немного открытой середину.
Шаг 3 из 4
Затем смажьте желтком , посыпьте кунжутом и поставьте в духовку при 200С на 15 минут.
Готово!
Готовые пирожки немного остудите и угощайтесь.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!