Пирог из булочек с колбасой и сыром
Пирог, состоящий из отдельных булочек. Удобная формовка для праздников и будней. Готовится из "ночного теста". Начинка может быть любая. Я готовила для детского праздника с колбасой и сыром.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 0,5 кг
- Колбаса 80 г
- Сыр российский 80 г
- Яйцо куриное 1/2 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Нарезать мелким кубиком колбасу сыр
Шаг 2 из 9
Ночное тесто https://vpuzo.com/vypechka/35395-nochnoe-testo.html обмять и разделить на маленькие кусочки
Шаг 3 из 9
каждый кусочек приплюснуть и выложить по центру кусочки сыра и колбасы
Шаг 4 из 9
скрепить "узелком" и придать форму булочки
Шаг 5 из 9
Противень смазать маслом, выложить булочки швом вниз
Шаг 6 из 9
накрыть пленкой и оставить на 20-25 мин,
Шаг 7 из 9
смазать взбитым яйцом.
Шаг 8 из 9
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30 мин., до румяности. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!