Хлеб с семечками
Ароматный хлеб с семечками подсолнечника отлично подходит для утренних бутербродов, так как получается мягкий, плотный, практически не крошится и хорошо нарезается. Можно использовать не только семечки подсолнечника, но и микс - добавить тыквеные семечки или измельченные орехи.
Ингредиенты
- Мука 380 г
- Молоко 200 мл
- Семечки подсолнуха 75 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу хлебопечки закладываем ингредиенты в следующей последовательности: сначала выливаем молоко, добавляем сахар, соль.
Шаг 2 из 7
Затем высыпаем очищенные семечки (или смесь семечек и орехов).
Шаг 3 из 7
Далее засыпаем муку, и последними - дрожжи.
Шаг 4 из 7
Устанавливаем чашу в хлебопечку. Выбираем программу "Хлеб с добавками", цвет корочки по вкусу, у меня - "Средний", вес - 750 грамм. Ждем окончания программы, 3 часа. После этого хлеб готов.
Шаг 5 из 7
Готовую буханку прикрываем влажным полотенцем (чтобы корочка получилась мягкая, если хотите хрустящую, то влажное полотенце не понадобится) и оставляем до полного остывания.
Шаг 6 из 7
После этого хлеб с семечками можно подавать к столу.
Готово!
Отличная основа для бутербродов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!