Австралийские кексы
Перед Вами выпечка австралийской кухни. Кексы приготовлены на коричневом сахаре и дополнительно украшены смесью сахара с корицей. Получаются очень вкусные кексы со вкусом корицы. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Сливочное масло 80 г
- Сахар коричневый 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 55 мл
- Ванилин по вкусу
- Сахар 40 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Размягченное сливочное масло (60 г) взбить с коричневым сахаром и ванилином. Добавить яйцо, взбить.
Шаг 2 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, взбить.
Шаг 3 из 6
Влить молоко, еще взбить.
Шаг 4 из 6
Тесто разложить по формочкам для кексов. Выпекать при 180*С около 35-40 минут.
Шаг 5 из 6
Растопить 20 г сливочного масла. Смешать сахар и корицу. Теплые кексики смазать растопленным сливочным маслом и обвалять в сахаре с корицей. Дать подсохнуть и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!