Творожный пирог с вишней
Перед Вами нежный творожный пирог с воздушной начинкой и свежей вишней, в котором и в тесте и в начинке присутствует творог. Получается очень вкусный и ароматный пирог для праздничного стола и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 60 г
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Крупа манная 50 г
- Вишня 180 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с 100 г сахара, добавить манную крупу и творог (100 г), взбить.
Шаг 2 из 7
Добавить взбитые белки,
Шаг 3 из 7
аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 7
Для теста взбить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г) и ванилин, влить растительное масло, взбить.
Шаг 5 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, затем убрать в холодильник на 20 минут.
Шаг 6 из 7
Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить творожную начинку, сверху разложить вишни без косточек. Выпекать при 180*С около 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!