Десерт из лаваша с творогом
Десерт из лаваша с творогом. Не хотите возиться с тестом, а хочется чего-то сладкого к чаю, тогда запасайте готовым армянским лавашем. А начинку можно найти в холодильнике. Я буду готовить лаваш с творогом, яйцом и манной крупой, а заливать буду смесью кефира с яйцом. Вышло очень вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Сначала начинка. Смешайте творог, яйцо, сахар, можно добавить ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 9
Добавьте манную крупу, перемешайте. Совсем не обязательно ждать, когда набухнет манка.
Шаг 3 из 9
Половину лаваша разрежьте на 4 части. На каждую разложите творог.
Шаг 4 из 9
Сверните в рулеты. Можно подогнуть края, а можно оставить открытыми - начинка не вытечет в любом случае.
Шаг 5 из 9
Забыла смазать форму сливочным маслом. Пришлось вынимать рулеты. Кефир с яйцом взбейте вилкой.
Шаг 6 из 9
Залейте рулеты. Дайте им пропитаться минут 15. За это время нагрейте духовку до 180 гр.
Шаг 7 из 9
Выпекайте до румяной корочки минут 25.
Шаг 8 из 9
Когда остынет, можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!