Пицца «кальцоне» с сыром и колбасой
Пицца "кальцоне" с сыром и колбасой. Это закрытый тип пиццы. Получается очень вкусно, а особенно с такой то начинкой. Кушать в горячем виде. Советую попробовать.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 400 гр.
- Сыр эмментальский 100 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Сыр Дор Блю 40 гр.
- Колбаса сырокопченая 50 гр.
- Майонез 1 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Тесто для пиццы готовлю по этому рецепту:
https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/59326-drozhzhevoe-testo-na-piccu.html
https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/59326-drozhzhevoe-testo-na-piccu.html
Шаг 2 из 9
Тонко раскатать, вырезать с помощью круглой доски или емкости.
Шаг 3 из 9
Смазать майонезом и посыпать зеленью. Оставить бортики.
Шаг 4 из 9
Натереть сыр.
Шаг 5 из 9
Выложить половину сыра на тесто.
Шаг 6 из 9
Далее колбаса, можно салями или сырокопченую.
Шаг 7 из 9
Накрыть тестом как чебурек. Вилкой прижать края. Сделать проколы.
Шаг 8 из 9
Отправить в разогретую до 180С духовку на 20 минут. Через 10 минут смазать яичным желтком и сделать небольшие надрезы.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!