Пицца с шампиньонами и яблоками
В сезон яблок побалуйте себя и близких сочной, ароматной пиццей с приятным вкусом грибов и яблок. В этом рецепте яблоки нужно брать с кислинкой, они отлично дополнят шампиньоны и мягкий сыр.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 200 г
- Свежие шампиньоны 130 г
- Кисловатое зеленое яблоко 1 крупное
- Сыр моцарелла 100 г
- Смесь итальянских трав щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тесто распределить тонким слоем по форме, смазанной маслом и припыленной мукой.
Шаг 2 из 6
Чистые грибы нарезать тонкими пластинками и выложить на тесто.
Шаг 3 из 6
Яблоко промыть, удалить серединку с семенами. Нарезать тонкими ломтиками. Выложить на грибы.
Шаг 4 из 6
Поверх выкладываем ломтики моцареллы. Посыпаем смесью итальянских трав (это важный момент, т.к. травы тут играют ключевую роль, поскольку грибы, сыр и яблоки относительно нейтральны).
Шаг 5 из 6
Выпекаем пиццу в разогретой до 230 градусов духовке около 10 минут.
Готово!
И... наслаждаемся!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!