Яблочные пирожки из слоеного теста
Яблочные пирожки из слоеного теста. Пирожки готовятся просто, много времени не займет, так как тесто берем готовое. Начинка готовится легко, но время на ее приготовление понадобится. Такие пирожки лучше подавать в теплом состоянии.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 150 г
- Яблоко 1 большое
- Корица 0,5 чай.ло
- Сахар 2 ст.лож.
- Изюм кишмиш 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут по желанию
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Нарежьте яблоки не слишком мелко, но и не крупно. Всыпьте в сковороду с изюмом, сахаром, корицей и сливочным маслом.
Шаг 2 из 10
Влейте воду - примерно - 100 мл. Добавьте листья тимьяна. Доведите до кипения.
Шаг 3 из 10
Тушите пока уварится жидкость. Остудите полностью.
Шаг 4 из 10
Готовое слоеное тесто выложите на стол, присыпанный мукой и чуть раскатайте скалкой.
Шаг 5 из 10
Разрежьте тесто на 2 части. Разложите начинку.
Шаг 6 из 10
На начинку водрузите ломтик моцареллы. Взбейте желток с ложкой воды и смажьте края половины квадрата.
Шаг 7 из 10
Накройте свободным краем теста, закрывая начинку. Края придавите, чтобы они склеились и пройдитесь вилкой по краям. Смажьте желтком пирожки.
Шаг 8 из 10
Я посыпала кунжутом и маком.
Шаг 9 из 10
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирожки до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!